Главная » Детки от 3 до 5 » А так ли полезно мясо?

А так ли полезно мясо?

В более ранней статье мы уже касались темы мясоедства и нелюбви к мясу наших детей. Время прошло, кому-то удалось приучить ребенка к мясу, для кого-то эта проблема является до сих пор актуальной. Но давайте посмотрим на самом ли деле нужно пичкать ребенка мясом, если он наотрез отказывается от его употребления?

Сразу скажу, я – не отъявленная вегетарианка. Мясо не ем всего несколько месяцев, но за это время поняла, что мясо моему организму не нужно. Пусть пройдет год и я возможно поменяю свою точку зрения, но сейчас, когда в очередной раз предложу сыну кусочек курочки, а он откажется, не ругаю его и не заставляю есть мясо.

О вреде мяса написано уж очень много, всего не перечитаешь и не упомнишь. Скептики здесь же упомянут, как вообще страшно жить на свете. И будут правы. Если верить всему написанному, то можно с ума сойти. Но если прислушиваться к своему организму, то такая «информация» будет на порядок достовернее.


Итак, несколько месяцев назад мы с мужем прошли небольшую чистку организма по методике Е.Лебедева. Вернее, желание очиститься и вывести из организма паразитов пришло несколько лет назад и только вот сейчас мы «созрели» на этот шаг. Прошли ряд процедур и во время «чистки» соблюдали диету.

Но после того, как закончились процедуры, мы решили не возвращаться к  привычному доселе питанию, а именно к ежедневному употреблению мяса: если суп, то с мясом или печенью, если макароны, то обязательно с котлеткой. И так изо дня в день, изо дня в день…

А решение отказаться от мяса и продуктов животного происхождения пришло не просто так. Мы реально почувствовали себя лучше после такой диеты. Теперь вставать утром гораздо легче, чем раньше. Что и говорить, муж всегда просыпался очень тяжело. Перед выходом на работу он в обязательном порядке выпивал две чашки кофе, по пути на работу были еще две чашки, да плюс к этому в течение дня он постоянно держался на кофе. Теперь он к кофе может не притрагиваться несколько дней, а когда очень захочется – выпить всего одну чашечку в день.

Что касается меня, то я раньше не проводила день без сладкого. Булочки с маком и кофе на завтрак были святым делом, в течение дня конфеты, вечером – пироженое или печенье к чаю. Теперь я к сладкому абсолютно равнодушна, так же как и к мясу.


Как я уже писала ранее, мы живем в частном секторе, а значит частенько жарим шашлыки… Но сейчас исключительно для друзей, заглянувших к нам на огонек. Себе же запекаем рыбку на костре. И что самое интересное, шашлыков, которые лежат на общем столе, не хочется вообще.

 Мы не только отказались от мяса, но и от продуктов животного происхождения, т.е. не едим мясо, молоко, творог, сметану, яйца.  А что же мы сейчас едим? Мясо у нас заменила рыба. Почему именно рыба? Дело в том, что белок рыбы усваивается организмом полностью, в то время как белок мяса не до конца усваивается и попросту начинает гнить в желудке. Не буду писать о том, что мясо – это трупы, поскольку сама такие страшилки сама не люблю. Но от рыбы пока отказаться не готовы.

Рыбы мы едим много и в разных исполнениях: жареную, тушеную с овощами, запеченную в духовке или на костре. Получается весьма вкусно и питательно. Кроме того, каждый день в рационе присутствуют овощи и фрукты. Очень вкусно к рыбке подавать запеченную в духовке свеклу и затем порезанную кольцами. Кроме того, в магазине покупаем замороженную смесь из овощей и готовим на завтрак или на ужин. Суп варим без мяса, а борщ – тоже постный. Правда, ребенок просит в борщ добавлять сметану, но мы ему не отказываем.

Из фруктов всегда присутствуют яблоки, бананы, апельсины. Но сейчас весна, и мы очень ждем лета, когда своих, а не привезенных из теплых краев фруктов будет больше.


А еще делаем салаты из свежих овощей, уже май-месяц и можно позволить себе салат из капусты молодой или пекинской, редиски, помидоров и огурцов. Зимой с этим немного сложнее. Но зато зимой можно добавлять в рацион орехи. Сейчас мы предпочитаем есть арахис, кешью – вкусный, но дороговатый орех, грецкий – не особо любим.

В заключение хотелось бы написать вот еще о чем. Я ни в коем случае не призываю вас отказываться от мяса, это дело добровольное и сугубо индивидуальное. Мы отказались от мяса и пока не жалеем об этом, к тому же всегда готовы стать опять мясоедами, если устанем от  «постного» меню. Но факт остается фактом – без мяса жить стало лучше, веселее и легче. Так что если, запихивая в очередной раз в ребенка кусок мяса, он отказывается и отворачивается от тарелки, подумайте, а может оно ему вообще не надо?

И еще статьи по теме:

Комментарии (1) - Комментировать

  1. Роман Варнаков пишет:

    Я считаю, что детям есть мясо просто необходимо, белки животного происхождения нужны для строительства их организмов. А вот рыбу считаю за то же самое мясо, вполне можно на ужин вместо чего-то мясного есть рыбное.

Оставить комментарий

Я не робот. Поставьте галочку